Como portador de un perfil lipídico de riesgo, léase tendencia a niveles de colesterol elevado, con bajos niveles de colesterol "bueno" y los triglicéridos prontos a dispararse, he realizado un relevamiento bastante concienzudo sobre el tema.
En sucesivos comentarios iré escribiendo sobre los datos recabados y las opiniones que me he ido formando sobre cada uno de los aspectos de este complejo cuadro patológico.
Por lo pronto debo admitir que mis queridas plantas presentan grandes limitaciones en su función de controlar los niveles de colesterol en sangre, por lo menos en mi caso que, evidentemente, los genes comandan la tendencia a una mayor producción "endógena" de colesterol que la necesaria.
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